湯豆腐 東京に質問は、ないかね。

美味しんぼ98巻にも登場☆

日本三大美肌の湯として知られる九州の名湯、嬉野温泉の名物で、調理水を用いて湯豆腐にすることにより豆腐が溶け出し、汁が白濁してやわやわと淡雪のような優しい食感が楽しめます。

某雑誌の「日本一おいしいお取り寄せはコレだ！」との企画の鍋部門にて全国の有名鍋16点の中からグランプリに選ばれています。

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産地 内容量 ・とうふ400g×4丁・調理水1リットル×2本・ごまだれ150ml×1ヶ・ぽん酢150ml×1ヶ・すりごま×1ヶ・しょうが×2ヶ・柚子胡椒×2ヶ 賞味期限 発送日を含めて冷蔵9日 原材料 【温泉とうふ】丸大豆（佐賀県産）、凝固剤（塩化マグネシウム）【温泉とうふ用調理水】PH調整剤【ごまだれ】しょうゆ、砂糖、ごま（練りごま、すりごま）、米発酵調味料、食塩、水飴、かつおだし、かつお節エキス、酒精、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、増粘多糖類、ビタミンB1、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）【ぽんず】しょうゆ、果汁（へべす、日向夏）、砂糖、醸造酢、米発酵調味料、風味原料（昆布エキス、かつおだし、魚介エキス）、食塩、酵母エキス、酒精、ビタミンB1、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 保存方法 要冷蔵 製造者 有限会社　平川食品工業佐賀県武雄市北方町大字志久600-1

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