愛と憎しみのミキサー

区分サイズ約 幅182×奥行360×高さ498mm質量：約 13kg容器容量800ml電源100V　50/60Hz電流11A備考消費電力：1kW（10分定格）●あらかじめ食材を仕込んでフリージングし、必要なとき必要な量だけ、無駄なく調理できる画期的な調理法です。

●食材の味、色、栄養価を保ちながら、これまでになかった魅力的な食感、彩色でご提供いただけます。

●専用容器で冷凍した食材を解凍することなく凍ったまま、特殊刃の回転によって、0.01mm以下に粉砕しピューレ状、ムース状に仕上げることができます。

●3回裏ごしをした以上のなめらかな食感を得る事ができます。

●冷凍したまま加工するので、食材の鮮度を保持し、消化しやすく栄養価を損なわず調理できます。

●ピューレ状、ムース状に加工ができるため多彩な料理、デザートづくりに対応します。

●無駄な仕入れやロスもなく、効率的な仕込みができる上、仕込み後、冷凍保存するため必要な時に必要な量だけ加工が可能です。

●専用のビーカーは場所をとりません。

●超微細に粉砕加工が独特の滑らかを生み出し、また栄養が吸収されやすくなるので、流動食にも最適です。

●食材をまるごと冷凍し、超微細に粉砕加工するため小魚やエビ、カニなどの殻といった素材を余す事なく利用でき、従来取れなかった栄養素も取ることができます。

●仕込みや調理・後片付けは手間をとらず簡単です。

●面倒な裏ごし等の作業がなくなり、空いた時間に仕込む事が可能なため、仕込みが合理的にできます。

●専用のビーカーに仕込んだ食材は、−20℃から−23℃のフリーザーで24時間以上、冷凍します。

食材は冷凍するため鮮度を落としません。

●専用のビーカーを本体にセットし必要な時に必要な分だけポーション設定ができ、無駄なく短時間で調理が可能です。

※ポーションとは、特殊刃（ゴールドブレード）が粉砕する（パコタイズ）量をいいます。

1ポーションは80ml、処理時間は約40秒です。

●仕込み作業が簡略化できるので、片付ける調理器具が少なくて済みます。

●パコジェット本体も専用器具で簡単に洗浄できるので、衛生的です。

●付属品：スプレーガード、ゴールドブレード、スプーンビーカー（容器）2個、ホルダー、ビーカー蓋（容器蓋）、リンスアタッチメント、、ラバーシール、プラスチックウォッシャー●サイズは突起物を含みません。

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